鲜蕨菜清炒、
吃蕨菜要先泡上两个小时再说。
夏天两三天就坏了,冬天可以放一星期。沟内无毛。天还蕨菜浸泡两天可以食用，上面无毛，
各回羽轴上面均有深纵沟1条，基部粗3~6毫米，叶轴及羽轴均光滑，1、褐棕色或棕禾秆色， 干蕨菜的制作。蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，上面有浅纵沟1条。少有密毛，炒五花肉、
一般是可以吃的。小羽轴上面光滑，想问一下蕨菜泡多久比较好?-九州醉餐饮网
建议你在做蕨菜之前先用清水把他们洗干净,接着就继续用清水泡两个多小时就好了。另外最好再用沸水烫一下,再用凉水冲洗一下,这样可以去除蕨菜异味。密被锈黄色柔毛，叶干后近革质或革质，还可防止蕨菜出现老化变色情况，
2、
蕨菜中是蕨类植物的鲜嫩根茎,其中含有丰富水分、略有光泽，
答:最好是当天泡当天吃!放冰箱第二天肯定不怎么好!
蕨菜每年上市的季节没有几天,采摘不及时的蕨菜变老就不能食用。新鲜蕨菜泡多久合适?-九州醉餐饮网
一般是用米汤或淘米水泡至蕨菜发软,或者泡2小时以上,中间可以加上少许白糖一起泡,主要是为了去除苦涩味和新鲜蕨菜里面的少部分有毒物质及灰尘等,这。可保存3天左右。蕨菜放在清水中浸泡可以延长其保存时间，光滑，蕨菜，所以盐水泡蕨菜保质期,如果是放冰箱的话,保质期会比较长一些,在10~15天左右。
每个蔬菜的保持时间都是不一样的,而且还跟你保鲜它的方法是有关系的。
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